蒜苔胡萝卜肉饺子馅的做法(蒜苔鸡蛋虾仁饺子馅的最佳做法)

蒜苔胡萝卜肉饺子馅的做法(蒜苔鸡蛋虾仁饺子馅的最佳做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-06 19:30:17

蒜苔胡萝卜肉饺子馅的做法

用料馅料 胡萝卜 2 根 300克猪肉 380克蒜苔 1把 190克鸡蛋 1个油 30克香油 1勺盐 10克姜 5克饺子皮 鸡蛋 1个面粉 884克凉水 300克+50克盐 2克

❤️自制胡萝卜蒜苔猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

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面粉+盐+鸡蛋液+水,慢慢搅拌均匀成絮状,然后揉成团,不需要光滑,醒面半小时再揉成光滑面团,可适量拍水揉面。看自己需要皮软硬程度。

步骤 2

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做馅料,肉馅+蒜苔末刀切碎+擦碎的胡萝卜+鸡蛋液+姜末+盐+油+香油,一个方向搅拌均匀。上劲儿。

步骤 3

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面团做成你喜欢的大小的小剂子,然后就可以擀皮包饺子了????

步骤 4

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好吃不粘还劲道的饺子????

1、准备食材,肉是我买的后腿肉(因为比较瘦哦)将蒜苔摘干净焯下水备用胡萝卜切碎

2、调料

3、把晾凉的蒜苔切成碎末和胡萝卜放入肉馅里

4、加入一勺蚝油,适量盐,一点五香粉,一点料酒,一点酱油,适量香油

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