1.鸭翅洗净备用
2.将鸭翅放入开水中焯水捞出洗净备用
3.姜切片、葱切段、大蒜去皮
4.锅中放油将香料、姜、蒜放入锅中爆香
5.电炖锅电炖盅放入焯好水的鸭翅炒香
6.调入盐
7.倒入开水没过鸭翅
8.炖锅放入生抽、老抽、料酒、冰糖盖上锅盖焖煮1个半小时
9.出锅软烂香甜
1.鸭翅洗净备用
2.将鸭翅放入开水中焯水捞出洗净备用
3.姜切片、葱切段、大蒜去皮
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5.电炖锅电炖盅放入焯好水的鸭翅炒香
6.调入盐
7.倒入开水没过鸭翅
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