蒸糯米饭的米泡水多久（糯米泡一晚上和两个小时的区别）

米泡水20-30分钟左右。
因为蒸糯米饭需要用到糯米，而糯米的特性是吸水膨胀能力强，所以在烹饪之前需要将糯米浸泡一段时间，让其充分吸收水分，以使糯米能够均匀地被蒸熟。
此外，如果你希望蒸糯米饭更加粘稠，也可以将米泡水时间延长至1个小时以上，并且在煮饭时多加些水，这样可以使糯米充分膨胀，达到更好的口感效果。

1、一般来说，泡糯米大概需要一两个小时比较好，但是蒸糯饭的话也要根据糯米的量来决定泡的时间的。

2、如果量很多的话那么泡的时候大概就要四五个小时这样比较好，而且有一些朋友们比较喜欢吃口感比较软烂的糯米饭，浸泡的时间就可以更长可以提前一夜浸泡，时间越长的话糯米也就会更黏。