炸油角的家常做法烫面（炸菜角的烫面的简单做法）

锅中倒适量水，把水烧开，关火，把面粉倒进去，不断搅动，搅拌成絮状，放案板上晾凉，揉光，分成大小合适的剂子，包上馅，可以包韭菜鸡蛋馅，也可以包红枣豆沙馅，捏紧，收好口，油温五成热下锅炸，炸成金黄色。