四川麻辣面正宗做法（正宗四川麻辣面做法及配方）

1.

首先准备面条500克，如下图所示。

2.

起锅烧水，锅中放入1000毫升的水，再加入500克的面条，煮三分钟。

3.

三分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

准备一个干净的碗，里面放入红辣椒15克，白芝麻15克，蒜末15克，葱花15克。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，大火加热至冒烟。

6.

接着把加热好的15毫升的食用油放入到刚才的碗当中，再加入香醋15毫升，生抽15毫升，食用盐五克，搅拌均匀。

7.

接着再把调好的汁倒入在面条上面。

8.

再用筷子混合搅拌均匀即可，四川麻辣面就做好了。