猪利舌炒法（炒猪舌最简单做法窍门）

1.

准备卤熟的猪利舌50克，切成薄片备用。准备洋葱100克，清洗干净切块备用，准备青红辣椒10克备用。起锅烧油，放入葱姜蒜末各2克爆香，放入洋葱丝，青红辣椒，猪利舌加入食盐2克，五香粉1克，鸡粉1克，料酒5克，生抽2克翻炒均匀，加入清水20克炒2分钟即可出锅装盘。

2.

准备煮熟的猪利舌100克，切成薄片，准备青椒80克，清洗干净切块。起锅加入菜籽油15克，放入葱椒蒜末各2克爆香，下入青椒翻炒均匀，加入猪利舌，加食盐1克，胡椒粉1克，料酒5克，鸡粉1克，翻炒均匀即可出锅装盘。

3.

准备卤熟的猪利舌150克，准备韭菜50克，猪利舌切片，韭菜切段备用。起锅加入菜籽油10克，放入葱姜蒜末2克，干红辣椒1克爆香，下入猪利舌加食盐2克，鸡粉1克，料酒5里五香粉1斤，清水30克，翻炒均匀，加入韭菜炒至韭菜变软即可出锅装盘。