3斤卤水毛豆怎么做(老卤水煮毛豆的正宗做法)

3斤卤水毛豆怎么做(老卤水煮毛豆的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-08 21:49:49

3斤卤水毛豆怎么做

主料:

毛豆500克

辅料:

花椒15粒

八角2颗

辣椒适量

盐1勺

水适量

步骤1

把毛豆的顶部用剪刀剪掉,方便入味

步骤2

剪好的毛豆放入清水中多清洗几遍,洗掉外面的毛毛

步骤3

锅中放入水,烧开,加入花椒,八角

步骤4

加入一勺盐,搅拌均匀

步骤5

倒入洗净的毛豆,最后在上面撒上适量辣椒,盖上盖子,大火煮开,小火煮10分钟

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