巴沙鱼丝瓜汤的家常做法（巴沙鱼做汤的制作方法）

1步、备好食材。

第2步、丝瓜削皮洗净。

第3步、丝瓜切滚刀块，切点葱花，姜丝，胡萝卜切花形。

第4步、电煮锅水煮开先放胡萝卜片，姜丝下去煮2分钟，调点油胡萝卜难熟点先煮。

第5步、再下巴沙鱼鱼片煮一分钟。

第6步、再下丝瓜，调一勺米酒去腥。

第7步、大火煮开，调盐即可出锅。

第8步、把葱花放入康宁小汤锅中，将汤直接倒入即可。

第9步、成品

食材用料

淀粉

1勺

鸡蛋

1个

巴沙鱼

1块

丝瓜

三分之一根

1

准备好配料，将罗勒切碎，切碎至沙化状态，打一个鸡蛋放入碗中，一点一点地加入蛋白，鱼泥的状态不应稀薄，静置片刻，加入一勺淀粉，搅拌均匀，将丝瓜切成小块备用。

2

锅里放油，加大蒜炒

3

加入丝瓜块

4

放入半碗水，煮开，

5

准备一个小碗盛一些水，用勺子，洗手，用勺子浸泡，挖一勺鱼泥，做一个圈，等等，把它放在锅里，煮沸后浮起来。出锅前撒些葱