糯米红豆粽子需要在放糖呢（红豆花生粽子甜的要不要放糖）

不需要

糯米红豆粽子不建议加白糖，因为糯米本来就不好消化，再加糖较甜腻，会增加消化负担，我觉得加一个灰枣，又增香还有微甜，相对白糖更营养且好消化些。

对于糯米红豆粽子，一般需要在放糖。以下是简单的制作步骤：

1. 将糯米洗净后浸泡4-5小时，然后蒸熟备用。

2. 将红豆洗净放入锅中煮烂，加适量糖搅匀成红豆沙备用。

3. 将粽子叶用温水浸泡软化，切好大小备用。

4. 将糯米放入一个大碗中，加入适量的糖拌匀。

5. 取一片粽叶，对折成一个锥形，放入适量的糯米和红豆沙，将粽叶包裹好，进行绑扎，直到包裹好所有的粽子。

6. 把包好的粽子放入沸水中，大火煮沸后转小火继续煮制2-3小时即可。

因为红豆沙部分是粽子的主要馅料，所以一般需要给红豆沙中加糖，以增加它的甜度和味道。同时，为了更好地入味，包裹红豆沙的糯米也需要加入适量的糖。最后完成的糯米红豆粽子香软甜糯，营养丰富。