泡红茶的水温度是多少合适

泡红茶的水温度是多少合适

首页维修大全综合更新时间:2023-07-09 12:35:50

泡红茶的水温度是多少合适

一般是100摄氏度

红茶冲泡温度为100℃,红茶属于全发酵茶,茶叶富含氨基酸、茶多酚、果糖、蛋白质等物质,且风味香甜,茶质醇厚,用100℃的沸水冲泡,更利于茶內风味、香气物质的释放,从而保证茶汤的醇厚、饱满性,但需要注意浸润时间不宜过长。

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