将茄子切条,拍淀粉过油,油温5成左右(大约150度)待用,锅里留底油,加入白醋,番茄沙司,白糖,橙汁,小火慢熬,待汤汁挂勺,将炸好的茄子倒入锅中翻炒数下,倒出,就ok了!
将茄子切条,拍淀粉过油,油温5成左右(大约150度)待用,锅里留底油,加入白醋,番茄沙司,白糖,橙汁,小火慢熬,待汤汁挂勺,将炸好的茄子倒入锅中翻炒数下,倒出,就ok了!
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