如何做南瓜葡萄干蛋糕

原料

黄油60克、细砂糖70克、盐少许、蛋45克、低粉100克、肉桂粉少许、泡打粉3克、南瓜泥50克、牛奶40克、葡萄干40克。

做法

1、室温软化黄油后加入细砂糖打发。

2、分次加入鸡蛋搅匀。

3、加入过筛的南瓜泥搅匀。

4、加入1/2过筛后的低粉、泡打粉、肉桂粉、盐拌匀。

5、加入牛奶拌匀，然后加入剩余的粉类和沥干水分的葡萄干。

6、将面糊拌匀后，盛入裱花袋，挤入纸杯中。

8、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，25分钟。