五花肉烧辣椒做法（五花肉炒辣椒的做法大全家常）

以下是五花肉烧辣椒的做法：

1. 准备材料：300克五花肉、适量辣椒、适量姜蒜、适量料酒、适量生抽、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量葱、适量食用油。

2. 将五花肉切成薄片，并用刀背拍松。

3. 辣椒切成段状，姜蒜切末，葱切成葱花备用。

4. 热锅加入适量食用油，放入五花肉煎至两面金黄。

5. 加入姜蒜炒香，再加入辣椒翻炒

原料：五花肉、青椒、豆瓣酱、葱、白糖、生抽、姜。

做法步骤：

第1步、五花肉冷水下入电饭煲锅中，放入葱段、姜片，开锅煮15分钟左右。

第2步、五花肉捞出冲洗干净，切成薄片。

第3步、辣椒去蒂，冲洗干净。

第4步、青椒拍破斜刀切马蹄块。

第5步、豆瓣酱备用。

第6步、小涮锅加油烧热。

第7步、放入五花肉煸出油脂。

第8步、放两小勺豆瓣酱炒出红油。

第9步、翻炒均匀。

第10步、放入青椒翻炒。

第11步、放入生抽、白糖，炒熟即可。