为啥猪耳朵不能吃（猪耳朵三种人不宜吃）

因为猪耳朵是动物的耳朵部分,容易受到细菌、寄生虫、感染等污染。这增加了食源性疾病的风险,如沙门氏菌感染、大肠杆菌感染等。