铸铁锅咋用都有黑粉末咋回事（铸铁锅是黑涂层还是本身铁是黑的）

就是碳和铁的氧化物.说害处也没什么.这黑色的东西是可以入药的.医书中说锅底灰,又名百草霜.好象有好几味药用到它.

要洗也不难.使劲刷就是了,用不着加什么试剂.嫌累也可以加点醋.

是铸造时用的石墨粉，用洗碗液加钢丝球就可以洗净，洗净后，把锅放在火上，加少许食用油。让油慢慢的变成碳黑，锅就不锈了