如何做蚝油炒上海青（蚝油上海青的正确做法）

主料

上海青一把

调料

蚝油少许

1. 上海青择好，洗净。

2. 淖一下，，过凉水捞出，挤出多余水分。

3. 放入蚝油，拌匀即可。

4. 装盘即食。

5. 清淡可口。