糖腌梨的做法（正宗糖梨的腌制方法）

梨、1颗，白糖10g、甘草糖浆10g。

2、将新鲜的梨洗干净。将其倒入冷水的锅中，点火开始煮。等到锅中水煮开后，把梨捞起，泡到冷水中，等梨冷却好之后再捞起将其晾干。

3、在锅中放入少量的水，再放入准备好的糖，将其煮开后用小火慢慢熬到糖水变成有粘性的糖浆，这时候在加入甘草糖浆，将其搅拌均匀。

4、将在冷水中晾好的梨倒进拌好的糖浆中，轻轻搅拌，让糖浆与梨搅拌均匀后就完成。

放冰糖腌制即可，下面介绍做法：

准备材料：梨适量、冰糖适量

制作步骤：

1、削皮。削皮后一定要泡水里。不然会变色。

2、去核。去核后的梨块也泡水。

3、锅里注入适量的水。沸腾后放入冰糖。冰糖完全融化后倒入梨块煮。

4、 煮的差不多觉得香脆就可以关火了。待晾凉后就可以装罐密封了。