广式饺子皮做法（广东饺子皮配方及制作方法）

广式饺子皮的做法有很多种，以下是一种简单易学的方法：

材料：面粉500克，水适量。

步骤：

1. 将面粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团。

2. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。

3. 取一块面皮，用擀面杖擀成薄圆形。

4. 用饺子模具将圆形面皮压出饺子形状。

1.

买好现成的饺子皮,也可以自己用面粉做皮。

2.

肉馅的制作:将猪肉、韭菜、葱洗干净,切碎,玉米直接用到削下,拌匀。

3.

加入适量的油、盐、酱油、白糖、料酒,拌匀,用保鲜袋装好,放在冰箱速冻10-15分钟。

4.

取出肉馅,即可包饺子,排好放在盘子上。