食材:瘦肉100克,南瓜250克,大米100克,盐适量,生粉少许
做法;
1.把大米洗净之后就可以放入到锅中,加入足够多的水一起煮开
2.之后选择慢熬成粥。
3.南瓜切成合适大小的块,瘦肉切成丝,用盐和生粉把肉腌制一下。
4.等到粥煮开5分钟,放入南瓜,继续进行熬煮
5.等到南瓜完全变软,放入瘦肉,轻轻打散,加入适量盐的调味就可以了。
用料:大米50克,清水550克左右,猪瘦肉50克,南瓜80克
辅料:姜1片,生抽半勺,淀粉少许,盐2克,葱花2段
烹饪步骤:
1.把大米放入高压锅内胆中。
2.淘洗两遍后添入清水浸泡一个小时。
3.猪瘦肉切细丝。
4.生姜切丝。
5.把猪肉和姜丝一起放入容器中,调入生抽、少许盐和淀粉,抓拌均匀后腌制半个小时。
6.南瓜去皮切小块,小葱切葱花。
7.把腌制好的猪肉和南瓜一起放入大米中。
8.盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。
9.在煮好的粥中调入适量食用盐,撒葱花搅拌均匀即可。