未经加工的河鲀整鱼可以食用吗（加工厂处理的河豚可以放心食用吗）

未经加工的河鲀整鱼不可以食用

河豚食用前一定要先加工才能制作

是由于河豚产品可能含有毒性的特殊原因，

河豚有毒部位

卵巢：河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分。

2、肝脏：肝脏为河豚的剧毒部分。

3、血液：河豚的血液有毒，特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。

4、胃肠：河豚的胃肠也有毒，但毒性比卵巢及肝脏小得多。

5、皮肤：河豚的皮肤含毒量因种类而异，通常甚微或无毒。

6、精巢：河豚的精巢是微毒或无毒。

7、肌肉：河豚的肌肉可视为无毒。