肉炒黄花菜的做法（猪肉炒黄花菜的做法大全家常）

步骤/方法分步阅读

1/6

黄花菜干洗净、泡软，捞出沥干水；

2/6

猪肉切片，放盐、油、料酒、生抽拌均；

3/6

热锅，放一点点油，中火煎熟；

4/6

加入红辣椒，翻炒；

5/6

放黄花菜干，翻炒至熟；

6/6

放盐、葱炒均即可；

1/5黄花菜在跟部掐断可以取出一根花心，浸泡洗净

2/5锅中加入适量水烧开，加入少许盐和油，加入黄花菜，焯水，水开即可捞出，控水。

3/5猪肉切丝，葱姜蒜切末备用

4/5锅中加入适量油，下肉丝翻炒至变色，加入葱姜蒜末，十三香炒香。

5/5加入黄花菜，加入少许盐，糖，蚝油，生抽调味炒匀即可出锅