1.
准备带骨鸡肉300克、洗净剁块备用
2.
准备干红蘑菇100克
3.
放入盆中加清水2L泡发1小时
4.
泡好的红蘑菇、清洗干净、加入老杆
5.
起锅烧水、倒入鸡肉、加10克料酒焯水10分钟
6.
捞起洗净放入炖锅、加入纯净水2L、放入姜片、
7.
大火炖煮1小时
8.
加入红蘑菇、放入葱结、加鸡粉1克、食盐2克、继续炖煮,20分钟即可
9.
成品图
1.
准备带骨鸡肉300克、洗净剁块备用
2.
准备干红蘑菇100克
3.
放入盆中加清水2L泡发1小时
4.
泡好的红蘑菇、清洗干净、加入老杆
5.
起锅烧水、倒入鸡肉、加10克料酒焯水10分钟
6.
捞起洗净放入炖锅、加入纯净水2L、放入姜片、
7.
大火炖煮1小时
8.
加入红蘑菇、放入葱结、加鸡粉1克、食盐2克、继续炖煮,20分钟即可
9.
成品图
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