牛排烧萝卜的做法有哪些(牛排焖萝卜的正宗做法)

牛排烧萝卜的做法有哪些(牛排焖萝卜的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 19:39:43

牛排烧萝卜的做法有哪些

主料:牛肋排500克,白萝卜1根。

辅料:柱候酱3汤匙,老姜1块,料酒(处理牛肋排用)1汤匙,食用油适量,清水1升。

 烹饪步骤 :

1· 将牛肋排洗净血水,放入电压力锅中倒入料酒和1升左右的水,压20分钟。待压好后,将牛肋排捞出备用,压牛肋排剩下的汤汁留着备用。

2· 白萝卜去皮切滚刀块。

3· 炒锅中放入食用油烧至6成热,放入老姜,柱候酱,牛肋排爆香。

4· 然后倒入压牛肋排的汤汁。放入白萝卜,盖上锅盖,大火烧开后,转中小火烧30分钟至萝卜入味。

5· 就好了

主料 萝卜 100g 牛排 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 料酒 适量 料包 适量 步骤 1.牛排洗干净,冷水下锅煮十分钟去血水 2.煮好的牛排冲洗干净,准备生姜、料包和萝卜 3.锅内油烧热后加入牛排和生夹姜煸炒 4.加入酱油和料酒炒均 5.加适量清水煮沸 6.把牛排加入高压锅里,加入料包 7.盖紧通电,按炖肉键炖30分钟 8.巧加入萝卜再炖十分钟 9.加入食盐调味 10.美味出锅 小贴士 牛排要炖的软烂才好吃

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