保温杯可以用来泡茶叶喝吗（保温杯泡茶的正确方法和功效）

不可以。

茶味会变苦。茶叶所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，长时间浸泡于高温水中，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。

破坏保温杯内胆。由于保温内胆大部分是不锈钢材质，茶叶中的各种酸碱物质，经过高温浸泡后，与内胆表面发生电离反应，破坏内胆。

茶垢难以去除。茶叶在保温杯中，经过高温长时间浸泡，容易产生黑黑的茶垢，难以去掉。

最好不用保温杯泡茶喝，因为茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。

这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。