刀具400系列不锈钢和4cr13那个好（刀具的材质40cr13与30cr13哪个好）

4cr13不锈钢的刀具比400系列不锈钢刀具好。4cr13是铬合金不锈钢，含碳量为0.4％，硬度高，强度高，加工的刀具能切削低碳钢材料，刀口较锋利，比400系列不锈钢刀具切削硬度高一点的钢材。400系列不锈钢也是铬合金不锈钢，因含碳量低于4cr13，硬度也低，刀具锋利要低。