熬青花椒油的比例是多少（青花椒油的四川正确熬制方法视频）

花生油与花椒比例为3:1。

具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：青花椒 50g、花生油 150g。1、新鲜青花椒摘去叶和茎。2、用水冲洗去除灰尘和杂质。3、洗净的青花椒沥干水分。4、锅里油烧热。5、把烧热的油分次淋到花椒上面。6、第二次淋上热油。7、锅里油烧热，全部淋到花椒碗里。8、趁热盖上盖，再次提取花椒的清香成分。9、捞出花椒，回锅去除水分完成。