玉米饺子。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。
用料
蛋黄 2个
玉米淀粉 45克
细砂糖 40克
牛奶 480
奶酪 1片
做法步骤
1、1,牛奶,蛋黄,玉米淀粉倒入锅中,拌匀
2、2,小火加热,倒入细砂糖,至融化
3、3,放入奶酪片,搅拌至融化,继续小火加热
4、4,加热至浓稠,凉温凉后倒入碗中。
5、5,用刮刀整整,放入冰箱冷藏。过夜最好
6、6,预热烤箱,上火220,下火200,时间25分钟。
7、7,从冰箱中拿出牛奶奶酪体。
8、8,切成喜欢的样子,表面刷蛋黄。
9、9,放入预热好的烤箱。开始烤喽
10、10,时间到了,香喷喷出炉喽