1.
首先准备生鱼一条约500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,接着放入生鱼500克,用小火煎至两面定型。
3.
然后再放入清水1000毫升,姜片15克,葱段15克,料酒15毫升,白胡椒粉五克,食用盐15克。
4.
用小火炖煮30分钟即可。
5.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,生鱼煲汤就做好了。
1.
首先准备生鱼一条约500克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,接着放入生鱼500克,用小火煎至两面定型。
3.
然后再放入清水1000毫升,姜片15克,葱段15克,料酒15毫升,白胡椒粉五克,食用盐15克。
4.
用小火炖煮30分钟即可。
5.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,生鱼煲汤就做好了。
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