1、准备好食材,羊排先用清水冲洗干净沥干水分;
2、往羊排中加入洗净切碎的洋葱碎和盐,戴上一次性手套反复揉捏10分钟左右,让洋葱和盐充分溶入到羊排中;
3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉继续揉捏5分钟左右后腌制3小时,中途可以再戴5上手套揉捏几次,这样烤出来的羊排更加入味;
4、等待羊排腌制好之后,放入开水锅中小火煮25分钟左右,煮至用筷子能轻松插动即可;
5、羊排煮好后捞出沥干水分;
法式牛排放入烤箱中,开200度烤四十分钟,撒上孜然粉
1、准备好食材,羊排先用清水冲洗干净沥干水分;
2、往羊排中加入洗净切碎的洋葱碎和盐,戴上一次性手套反复揉捏10分钟左右,让洋葱和盐充分溶入到羊排中;
3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉继续揉捏5分钟左右后腌制3小时,中途可以再戴5上手套揉捏几次,这样烤出来的羊排更加入味;
4、等待羊排腌制好之后,放入开水锅中小火煮25分钟左右,煮至用筷子能轻松插动即可;
5、羊排煮好后捞出沥干水分;
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