豆皮圆葱拌木耳是一道很地道的家常菜,其用料简单,营养丰富,很受人们的喜爱。下面我就来和大家分享我的做法,希望你们能喜欢。
1:取新鲜豆皮100g,切成丝后用开水烫一下马上捞出来用清水过凉备用。
2:取圆葱100g,用清水洗干净后切成丝备用。
3:取水发木耳100g,去除其根部后放入锅里烫一下,然后捞出来过凉备用。
4:红椒少许切成丝备用。
5:香菜少许切成段备用。
6:把圆葱豆皮,木耳,红椒丝,香菜段放到一个小盆里。
7:往原料里加入3g。
8:味精1g。
9:白糖1g。
10:白醋2g。
11:一品鲜酱油5g。
12:葱油5g。
13:辣鲜露2g。
14:把原料和料汁用筷子搅拌均匀后就做好了。
圆葱木耳拌豆腐皮就做好了,咸鲜香辣,营养丰富,爱吃辣的可以多加辣椒油就可以了。喜欢的朋友可以关注我的头条号,每天都有几道菜供你选择,求点赞和关注,也可以互信交流讨论,谢谢了,再见!!!