九蒸九晒黑芝麻还是有科学依据的。黑芝麻经过九蒸九晒能充分发挥药效,经过九蒸,芝麻中的营养成份充分分解,油腻性减少,易于人体吸收。
《本草纲目》中有记载,凡修事以水淘去浮者,晒干,以酒拌蒸,从巳至亥,出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点,微炒,待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状,这就使得芝麻更易为人体吸收利用。
九蒸九晒黑芝麻还是有科学依据的。黑芝麻经过九蒸九晒能充分发挥药效,经过九蒸,芝麻中的营养成份充分分解,油腻性减少,易于人体吸收。
《本草纲目》中有记载,凡修事以水淘去浮者,晒干,以酒拌蒸,从巳至亥,出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点,微炒,待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状,这就使得芝麻更易为人体吸收利用。
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