把猪耳朵豆角漂洗干净后横着切成丝备用,在把大酱用水稀释一下,开大火锅里加油,放入葱丝和姜碎爆锅,然后再把豆角丝放锅里翻炒,加入鸡精,等豆角丝变软后加入稀释的大酱,两分钟左右就出锅,特别下饭好吃。
我们家每年都会种一些猪耳朵豆角,留着晒干或者是炒着吃。
把猪耳朵豆角漂洗干净后横着切成丝备用,在把大酱用水稀释一下,开大火锅里加油,放入葱丝和姜碎爆锅,然后再把豆角丝放锅里翻炒,加入鸡精,等豆角丝变软后加入稀释的大酱,两分钟左右就出锅,特别下饭好吃。
我们家每年都会种一些猪耳朵豆角,留着晒干或者是炒着吃。
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