青龙出海是指用整条青瓜炒大葱的一道菜。
2015年1月,位于天津市的中国民航大学饭堂厨师发挥“小宇宙”,创奇葩菜市“青龙出海”,青瓜足有小臂长,炒软后挟出碟上菜,卖相爆笑。此奇葩菜式曝光后瞬间引起网民疯狂评论,有人讽刺饭堂厨师“虽然懒惰不切青瓜,但精心挑选每一条青瓜,配以辅料大葱合炒”
青龙出海意思是,青龙出海一飞冲天,势不可挡,高升的意思。
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