雷击青龙是什么菜（雷击青龙是什么菜图片）

雷击青龙是一道传统的中华菜肴，也称为“青龙过海”，是古老的徽菜。它以青笋为主要材料，配以鸡肉、虾仁、猪肝、木耳等食材炒制而成。这道菜的名字来自于传说中的龙王，因为龙是天神，会随着雷电而来，所以这道菜的名字有一种神秘而古老的感觉。食用时，这道菜不仅色香味俱佳，而且青笋的清脆口感和肉类的鲜味完美融合，让人口齿留香，回味无穷。雷击青龙是一道不可多得的美味佳肴，也是徽菜的代表之一。