动物奶油混合植物奶油比例（动物奶油和植物奶油混合最佳比例）

动物奶油植物奶油混合打发的最常用比例是7:3，但由于奶油牌子的不同，个人口味的不同，每个人可以按照自己的口味来调整比例，一般是动物奶油比例多。最后提醒一下，打发温度一定要注意，要在低于8摄氏度的环境中打发。

动物奶油混合植物奶油的比例是4:1,动物奶油是4,植物奶油是1。