关于木耳开包后有一种臭味是否可以吃的问题，有可能是装木耳的时候捂了，也许是农药化肥上的不适应，可以泡一泡，洗几遍，如果还有味儿，那就不能吃了。因为现在市场上卖的都是种植木耳，森林里采出的绿色木耳没有臭味的。
本身木耳是一种长在木材上的可食用菌类目，打开包装后散发出一股臭味是可以吃，这个我们要留意经过泡浸后的木耳还是有异味，那就不要吃
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