材料主料：虾仁；
辅料：葫芦瓜、香醋、葱花、油、香油、盐葫芦瓜炒虾仁
1鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
2做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
3再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅
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