南瓜蒸牛肉怎么调汁（牛肉和南瓜怎么调馅好吃）

用料:

小南瓜一个

牛肉适量

西芹少许

胡萝卜少许

盐少许

油适量

做法:

1、将小南瓜的顶端切开，像一个小盖子的形状。

2、用勺子将南瓜肉挖出来，去籽。

3、将南瓜肉用料理机打成南瓜泥。

4、这个牛肉陷是包牛肉饺子剩下的，里面含有西芹、胡萝卜、油、盐、料酒。

5、将牛肉陷跟南瓜泥拌匀。

6、将肉馅装入小南瓜内。

7、待水开后，上锅蒸二十五分钟。

8、时间到开盖即可食用。

9、瓜皮上的南瓜肉也刮下来吃，很甜哦。