1. 首先石榴一颗一颗剥出来到碗里,石榴汁最好自己挤出来哦,榨汁机榨出来的有铁味,不好吃的!
2. 面粉一桶,将石榴汁倒入面粉里开始搅均匀,慢慢和面,期间可以加石榴汁或者水,然后一直揉面到光滑的团为止和面完成,先醒10分钟。
3.10分钟后加入玉米淀粉,两面都抹均匀开始做面,然后用擀面杖擀平和薄。对折对半切均匀宽度把面摊开,开始切颗粒形状。
4.可以多做点,冷冻起来,下次可以随时取直接煮就好!自己做的面多有营养又好吃。
以下是蒸麦石榴的做法:
材料:
- 麦芽球:适量- 白糖:适量
- 红糖:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 准备一个蒸锅或蒸饭锅,加入适量的水,烧开。
2. 取出适量的麦芽球,放入一个容器中,加入适量的温水浸泡约10分钟,这样可以使麦芽球变得酥软。
3. 同时,准备一个小碗,加入适量的白糖和红糖,根据个人口味调整甜度。然后加入适量的温水,搅拌均匀,使糖完全溶解。
4. 将浸泡好的麦芽球沥干水分,放入蒸锅的蒸盘中,整齐排列成石榴的形状。
5. 将调好的糖水均匀地倒在麦芽球上,使其充分浸泡。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,以中小火蒸约10-15分钟,或者直到麦芽球变得软糯。
7. 蒸好的麦石榴取出,可以撒上一些白糖或红糖作为装饰。
8. 静置片刻,让糖水渗透入麦芽球中,稍微冷却后即可食用。
蒸麦石榴是一款营养丰富的甜点,麦芽球具有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感并有助于消化。您可以根据个人口味调整甜度和糖水的浓稠度,还可以根据喜好添加一些坚果丁或其他配料。祝您制作出美味的蒸麦石榴!