吃饺子哪种陈醋好（香醋和陈醋哪个适合吃饺子）

荤馅饺子用陈醋：陈醋是以高粱为原料酿制的，一般香味比较浓郁、味道比较重，适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，比如羊肉饺子、鲶鱼饺子等。素馅饺子用香醋：香醋是以糯米为原料酿制的，味道醇香、酸中带甜，适合用来蘸素馅饺子或者比较清淡的饺子，像白菜饺子、鸡蛋饺子等。



每个人的口味不同。有的喜欢山西陈醋，有的喜欢香醋。