广东正宗红糖年糕

广东正宗红糖年糕

首页维修大全综合更新时间:2023-07-25 10:55:38

广东正宗红糖年糕

用料

糯米粉 300克

澄面 30克

水 300克

红糖片 150克

油 少许

做法步骤

步骤 1

1、糯米粉和澄面混合,过筛;

 2、水煮红糖,红糖彻底融化后,放凉; 3、红糖水跟糯米粉澄面混合,加少许生油,搅拌到无颗粒后过筛; 

4、蒸盘底层刷油后开始准备蒸; 蒸时约30分钟,筷子插入后不粘筷子就熟了; 放入冰箱后切块,蒸着吃或者煎都好

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