面怎么调味(面怎么调味又香又好吃)

面怎么调味(面怎么调味又香又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 19:56:27

面怎么调味

面条调味方法

  做法一

  1. 先调料汁:1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺盐、1勺胡椒粉,淋入热油激发出各种香味,倒入味极鲜、撒上点葱花,搅拌均匀。

  2. 锅中加油,打入2个鸡蛋,煎至两面金黄盛出。

  3. 水开了舀入一勺热水放入碗中,稀释一下料汁。

  4. 热水里加入1勺盐,这样煮出的面条会更劲道而且不易粘锅。

  5. 下入面条,有人不知道面条什么时间熟了,煮多久会更好吃,告诉大家一个方法,就是5分钟,就是从下锅开始,一直到煮熟一共需要5分钟。

  6. 时间到,捞出面条过凉水,

  7. 把过完凉开水的面条放入料汁里。撒上2段香菜段,加入一个荷包蛋。

  做法二

  1、准备材料:麻辣花生适量,面条250克,姜适量,蒜适量,葱适量,白砂糖适量,酱油适量,醋适量,味精适量,油淋辣椒适量,水煮鸡蛋一个.

  2、将面条煮好捞出,加芝麻油迅速搅匀备用。

  3、将姜、蒜碾成末,葱切成葱花放入小碗中备用。

  4、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。

  5、配制调料:加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。

  6、将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。

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