简单的水煮八爪鱼怎么做好吃又简单 做法图解分享 丁

水煮八爪鱼的简单做法：

先把八爪鱼放到盆里，用盐搓洗八爪鱼的触角，这样可以去除八爪鱼触角和吸盘上的沙子脏东西；然后去除八爪鱼的内脏和牙齿。

然后锅里放适量的清水，放上几块姜片，倒入一点料酒，水烧开，把洗干净的八爪鱼放入锅中，开水煮一到两分钟就好；

拿一个小碗倒入适量海鲜酱油，再切一点姜末，蒜末放进去，这样简单的蘸料就做好了。

把煮好的八爪鱼，捞出切小块儿蘸着蘸料就可以吃了。