做炸鸡能用土豆淀粉吗(炸鸡裹粉可以代替土豆淀粉么)

做炸鸡能用土豆淀粉吗(炸鸡裹粉可以代替土豆淀粉么)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 11:31:36

做炸鸡能用土豆淀粉吗

可以的,首先,马铃薯淀粉在这方面与其他淀粉并没有大的区别。

其次,炸鸡腿不管用马铃薯淀粉还是其他的淀粉,如果想要鸡腿炸的酥脆,我们可以在里面加一颗鸡蛋。

然后,鸡腿裹上蛋液和淀粉以后可以再在外面裹一层面包糠。

这样炸出来的鸡腿会更加的香脆鲜嫩,最大程度了保持了鸡腿的味道。

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