清水和粘米粉的比例大约是1.5:1。
自制肠粉的做法
食材准备:
粘米粉120克、澄粉或红薯淀粉25克、水380克、油和盐少量肉馅少量、鸡蛋3个、葱花适量、大蒜、生抽、蚝油、淀粉、(熬酱汁)
1.大蒜五六瓣剁碎。
清水和粘米粉的比例大约是1.5:1。
自制肠粉的做法
食材准备:
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