挂好的腊肠怎么保存（煮熟的腊肠怎么保存最好）

腊肠的保存方法如下：

1. 准备一个大盆，加入一勺面粉、少许食用盐和适量温水，将香肠放入其中清洗干净。

2. 将清洗干净的香肠放入温水中再次清洗，然后用厨房纸巾擦干表面水分。

3. 准备一个小碗，倒入少许高度白酒，用小刷子将白酒均匀地刷在香肠的表面。

4. 用保鲜膜将刷上白酒的香肠包裹紧实，里面不能有空气。

5. 准备一个食品袋，将包裹好的香肠放入袋子里，排出空气，系上袋口，放入冰箱的冷冻室里冷冻保存。