国际炒家怎样炒大豆(炒大豆如何关注国外天气)

国际炒家怎样炒大豆(炒大豆如何关注国外天气)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 19:08:20

国际炒家怎样炒大豆

步骤 1

黄豆浸泡3-4小时,沥水,用吸水纸吸干表面水分

步骤 2

热锅中加入足量食用油,橄榄油更健康,大豆油或菜籽油炒出来会更香。 中火将油烧热,下黄豆,顺时针搅拌黄豆粒,使每粒豆子都充足均匀受热。

步骤 3

待豆子表皮酥黄呈橙黄色,把黄豆捞出,依个人口味加适量盐,搅拌均匀,静置放凉即可。

国际炒家炒大豆方法如下

1、用料:黄豆2斤、盐适量。锅烧干,放入干黄豆。

2、中小火翻炒10分钟后改小火翻炒约20分钟,不停地翻炒。

3、盐用少许温水化开,待黄豆快熟的时候均匀洒入,继续翻炒不能停,直至水分完全干燥,待豆子熟关火再翻炒几下。

4、出锅晾凉后装盒。

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