凉拌梭子蟹腿做法（芥末凉拌梭子蟹的做法）

用料：梭子蟹8只，酱油半杯，辣椒粉半杯，韩式辣酱半杯，白糖3勺，蒜泥3勺，姜末1勺，胡椒粉少许，芝麻2勺，大葱碎1根，香油2勺

制作方法：

步骤 1

新鲜的螃蟹冷冻半小时左右，拿出来后用牙刷刷干净，把没有肉的腿部分剪掉

推荐用肉多的公螃蟹，有黄的母螃蟹也可以

步骤 2

把肚子也剪掉，螃蟹壳没有黄可以扔了不要

步骤 3

不能吃的东西都剪下来

步骤 4

把身体对半切

步骤 5

盆里放入调料

步骤 6

加入香油拌匀

步骤 7

把处理好的螃蟹都放进去拌匀等待入味

步骤 8

拌匀后放进保鲜盒里，第二天可以吃了