凉面怎么调汁最好吃简单（四川凉面怎么调汁最好吃简单）

步骤/方式1

我们这里卖3元一斤（500g）煮出来够一家人吃了，街上买的凉面（碱面），开水下锅煮2分钟左右捞出用风扇吹凉

步骤/方式2

加入冷好的熟油，把它抖散（防止面成坨）

步骤/方式3

调汁：1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒面，半勺花椒粉，1勺芝麻

步骤/方式4

热油淋上

步骤/方式5

再加小半勺盐，半勺鸡精，1勺生抽，1勺醋，搅拌均匀，这样凉面调料汁就做好了

步骤/方式6

把调好的料汁加入面里（有条件的宝宝可以加入黄瓜丝，豆芽（煮熟），炒熟的花生）搅拌均匀

步骤/方式7

一碗美味的凉面就做好了

步骤/方式1

碗中倒入两勺生抽一勺陈醋

步骤/方式2

半勺香油和大半勺耗油

步骤/方式3

一勺老干妈，一勺白糖，搅拌均匀

步骤/方式4

将调好的调汁倒入煮好的面条中搅拌均匀

步骤/方式5

一碗好吃的凉面就完成了。