准备工作:肉切薄片,豆角分段,大蒜拍碎切粒2、豆角开水煮3分钟捞出备用3、热锅冷油烧热,下熏肉翻炒出香在下豆角接着大蒜青椒一同下锅,可适当加一点白开水,出锅前放适量的酱油和麻辣鲜,炒熟即可出锅
1、原料:腊肉、干豆角、干辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。
2、冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟,捞出来冲洗干净,这样洗出来的腊肉干净不油腻。
3、用清水冲洗就非常干净了。4、干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。5、干锅放豆角炒干水分。6、放入植物油少许盐调味。
准备工作:肉切薄片,豆角分段,大蒜拍碎切粒2、豆角开水煮3分钟捞出备用3、热锅冷油烧热,下熏肉翻炒出香在下豆角接着大蒜青椒一同下锅,可适当加一点白开水,出锅前放适量的酱油和麻辣鲜,炒熟即可出锅
1、原料:腊肉、干豆角、干辣椒、植物油、盐、生抽、老抽。
2、冷水下腊肉放入一把大米大火煮滚五分钟,捞出来冲洗干净,这样洗出来的腊肉干净不油腻。
3、用清水冲洗就非常干净了。4、干豆角提前浸泡一个下午沥干水分。5、干锅放豆角炒干水分。6、放入植物油少许盐调味。
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